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title: "Estos son los beneficios de comer despacio"
description: "Si son de las personas que suelen comer a prisa debido al ajetreo del trabajo o por simple costumbre, les presentamos a continuación algunas razones para darse…"
canonical: "https://www.metro.pr/noticias/2015/07/10/estos-son-los-beneficios-de-comer-despacio"
section: "Noticias"
author: "Beatriz Rojas"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/beatriz-rojas"
published: "2015-07-10T03:00:00.000Z"
updated: "2022-03-31T04:19:44.260Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Estos son los beneficios de comer despacio

_Si son de las personas que suelen comer a prisa debido al ajetreo del trabajo o por simple costumbre, les presentamos a continuación algunas razones para darse…_

Por Beatriz Rojas · Noticias · 2015-07-10T03:00:00.000Z

Si son de las personas que suelen comer a prisa debido al ajetreo del trabajo o por simple costumbre, les presentamos a continuación algunas razones para darse su tiempo y comer tranquilamente.

Según el especialista en [nutrición Luis Prieto](http://www.nutricionespecializada.com/), dentro de los principales beneficios que tenemos de comer lento son:

**1. La comida se digiere mejor**ya que desde la masticación iniciamos la digestión al mismo modo que reducimos las porciones de alimento y las mezclamos con una enzima llamada ptialina encontrada en la saliva y se empiezan a degradar desde la boca

**2. Por otro lado, damos tiempo al organismo para que nos mande mensajes correctos de hambre y saciedad** ya que este proceso lleva alrededor de 15 minutos.

**3. El sabor de la comida cambia** mucho cuando comes lento, se disfruta más.

**4. Al comer despacio comes menos**y esto ayuda a bajar de peso.

En la galería de fotos podrán conocer **otros beneficios de comer despacio.** Recuerden que para leer la información desde un smartphone o tablet, deben seleccionar **“ampliar galería” y después “mostrar texto”.**

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