Aumenta el auge del agroturismo como potencial económico

El agroturismo, técnica de combinar la agricultura con el turismo, cada vez crece más y se despunta como potencial para el desarrollo económico de la isla, a juicio del abogado y agricultor Héctor Collazo.

“El agroturismo es algo nuevo, un ‘issue’ nuevo donde combina el turismo con la agricultura y ya en Puerto Rico hay por lo menos 25 fincas de jóvenes puertorriqueños que están recibiendo el apoyo legal de nuestro Colegio (de Abogados) para desarrollar el agroturismo”, dijo a la agencia Inter News Service (INS) Collazo, quien es miembro de la Comisión de Agricultura del Colegio de Abogados.

Agregó que “si no solamente lo que produce la finca es suficiente para desarrollar actividad económica, pues se integran al turista local e internacional en su finca, en recorridos por la finca, en talleres educativos, talleres prácticos en relación a los productos de esta finca y son un ingreso adicional para estos jóvenes puertorriqueños que están en la agricultura”.

“Sabemos que en Puerto Rico hay muchos problemas económicos, pero si hacemos accesibles a estos jóvenes una fuente de ingreso se hace viable económicamente”, declaró el también director de Alianzas de VisitRico, compañía de agroturismo en Puerto Rico.

La Comisión de Agricultura del Colegio de Abogados a la que pertenece dirige esfuerzos en adelantar el tema del agroturismo y legislaciones que colaboren con el desarrollo de la agricultura.

“Hay que enfatizar la agricultura en la juventud, esto porque hay muchos jóvenes que se están yendo del país y qué mejor forma de hacerlo que convencer a estos jóvenes de que la agricultura es un negocio viable, es una actividad económica viable”, expresó el abogado especializado en temas ambientales.

Explicó que otra forma de adelantar el agroturismo es también mediante la colaboración con chefs, quienes coordinan para dar charlas de preparación de alimentos, dentro de sus fincas, lo que beneficia al chef y al agricultor para que dé a conocer su producto.