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title: "Cientos acuden a degustar platos de restaurantes en Saborea Puerto Rico"
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section: "Noticias"
author: "Inter News Service"
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published: "2015-04-11T03:00:00.000Z"
updated: "2022-02-20T05:09:19.028Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Cientos acuden a degustar platos de restaurantes en Saborea Puerto Rico

_Cientos de personas acudieron hoy a la playa del Escambrón, en el Viejo San Juan, para degustar un sinnúmero de menús de los principales restaurantes de la…_

Por Inter News Service · Noticias · 2015-04-11T03:00:00.000Z

Cientos de personas acudieron hoy a la playa del Escambrón, en el Viejo San Juan, para degustar un sinnúmero de menús de los principales restaurantes de la isla en el evento Saborea Puerto Rico.

El evento, que se realiza durante este fin de semana, reunió a más de 70 chefs para exponer sus talentos y algunos de ellos compitieron en varias categorías donde fueron evaluados por varios jueces de Puerto Rico y Estados Unidos.

La coordinadora del evento, Clarisa Jiménez, describió la actividad como el “escenario de la reunión más importante que agrupa el talento gastronómico de la isla en un solo lugar”.

El candente sol no fue obstáculo para que las personas llegaran a probar inventos de chefs desde los tradicionales como steak con diversas salsas hasta los más novedosos, como sushi de arroz mamposteao.

El evento contó con la presencia de los chefs Esperanza Peña y José Santos, talentos gastronómicos de la República Dominicana, Susie Jiménez, del programa Next Food Network Star, el dueño de Compartés Chocolatier, Jonathan Grahm, y el presentador del programa Food Network’s Health Inspector, Ben Vaughn.

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