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section: "Noticias"
author: "Cindy Burgos @Cindy_Andreina"
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published: "2015-03-18T03:00:00.000Z"
updated: "2022-04-02T05:46:03.880Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Celebran primer "Food Construction" a beneficio del Banco de Alimentos

_Con el propósito de concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de mitigar la inseguridad alimentaria que actualmente sufren niños, ancianos y personas de…_

Por Cindy Burgos @Cindy_Andreina · Noticias · 2015-03-18T03:00:00.000Z

Con el propósito de concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de mitigar la inseguridad alimentaria que actualmente sufren niños, ancianos y personas de desventaja socioeconómica en el país, el Banco de Alimentos de Puerto Rico está llevando a cabo su primer “Food Construction”, un evento en el que un grupo de estudiantes crean esculturas con empaques de productos de alimentos.

A la iniciativa se unieron la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Puerto Rico (UPR) y diferentes compañías de la industria alimentaria, como Indulac, Chef Boyardee, Rovira, KFC, Coca Cola, Mazola, Tres Monjitas y Carmela. Mientras las compañías donaron sus productos y empaques, los estudiantes se comprometieron con construir obras con este material.

Los obras de construcción de los estudiantes de arquitectura estarán siendo exhibidas desde el 16 hasta el 22 de marzo en Plaza Las Américas.

“Agradecemos a todos los que se han unido a esta actividad para continuar concientizando sobre la cantidad desmedida de personas que están sufriendo de inseguridad alimentaria en nuestra población”, sostuvo Ivonne M. Bernard, directora ejecutiva del Banco de Alimentos, organización sin fines de lucro que desde 1988 ofrece ayuda alimentaria a miles de familias. Hoy en día se estiman que son 110,000 personas las que se benefician de la labor de la entidad.

Este Food Construction es la antesala al Segundo Food Drive Masivo del Banco de Alimentos, en el que se invita a la ciudadanía a donar alimentos en un evento llamado “Juntos por un Puerto Rico sin hambre”. Los ciudadanos podrán llevar sus donaciones el 27 de marzo al canal Telemundo, en la avenida Chardón, en San Juan, donde se estará llevando a cabo la actividad. También puede llamar al [787-740-3663](tel:787-740-3663) para más información o donaciones.

Eventos similares se llevan a cabo también en los Bancos de Alimentos de Estados Unidos para recibir donaciones y continuar ayudando a los más necesitados.

**Te invitamos a leer estas notas:**

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