Senado tratará mañana el tema de la seguridad alimentaria

La vista, que será presidida por el senador Ramoncito Ruiz, recibirá como deponentes a oficiales del Departamento de Agricultura (DA) y del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC), para discutir los detalles de la Resolución del Senado 1004, que ordena “realizar una exhaustiva y abarcadora investigación sobre el Plan de Seguridad Alimentaria para Puerto Rico, ante la necesidad apremiante de seguir desarrollando y protegiendo nuestros terrenos agrícolas ante la crisis mundial de escasez de alimentos”.

Datos publicados en la prensa señalan que Puerto Rico está lejos de alcanzar la seguridad alimentaria, porque importa entre el 85% y 87% de los alimentos que consume a diario, debido al abandono de la agricultura y al modelo de desarrollo urbanístico aplicado en las últimas décadas, según expertos en la materia.

Gladys González, catedrática de economía agrícola de la Universidad de Puerto Rico (UPR), apuntó en una entrevista en la prensa (agencia EFE) que “por la geografía de la isla los puertorriqueños no tienen la capacidad de producir suficientes alimentos para suplir a toda su población”.

Según el censo 2012, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en la isla los terrenos con fincas eran entonces 584,988 cuerdas de terreno, aunque sólo estaban cultivadas 433,563 cuerdas.