Consejos para preparar un pavo jugoso y sabroso
Para el relleno, el chef Piñeiro recomendó un puré de yuca al mojo, arroz mamposteado con amarillos, viandas o carne molida. Lo ideal es que el relleno pueda…
Por Lynet Santiago Túa @lynetonline
13 nov 2014, 11:00 pm 1 min de lectura
Para el relleno, el chef Piñeiro recomendó un puré de yuca al mojo, arroz mamposteado con amarillos, viandas o carne molida. Lo ideal es que el relleno pueda utilizarse como un complemento para la cena.
Es importante el basting o rociar con su jugo o con mantequilla durante la cocción. Además, se sugiere cubrir las pechugas con tocineta para dar jugosidad.
