--- title: "Beber café puede proteger nuestro hígado" description: "Una de las últimas aportaciones científicas de este grano se debe a que tiene un posible efecto protector sobre el hígado , según el Instituto Nacional del…" canonical: "https://www.metro.pr/noticias/2014/10/11/beber-cafe-puede-proteger-nuestro-higado" section: "Noticias" author: "Beatriz Rojas" author_url: "https://www.metro.pr/autor/beatriz-rojas" published: "2014-10-11T03:00:00.000Z" updated: "2022-04-02T05:17:57.027Z" publisher: "Metro Puerto Rico" language: "es" --- # Beber café puede proteger nuestro hígado _Una de las últimas aportaciones científicas de este grano se debe a que tiene un posible efecto protector sobre el hígado , según el Instituto Nacional del…_ Por Beatriz Rojas · Noticias · 2014-10-11T03:00:00.000Z Una de las últimas aportaciones científicas de este grano se debe a que **tiene un posible efecto protector sobre el hígado**, según el Instituto Nacional del Cáncer en Bathesda Estados Unidos. La muestra fue de **27 mil 793 participante de 20 años de edad**, quienes proporcionaron su consumo de café en un periodo de 24 horas. Posteriormente se les midió los niveles sanguíneos en distintos marcadores de su función hepática. Los [resultados](http://www.sciencedaily.com/releases/2014/10/141009112642.htm) mostraron que los participantes que **bebieron de tres a más tazas de café al día, tenían menos niveles de enzimas que podrían propiciar enfermedades de hígado.** En otro [estudio](http://www.medscape.org/viewarticle/536197) previo se informó que el consumo de café tiene un efecto protector ante la cirrosis, especialmente cirrosis alcohólica. En la galería de fotos podrán conocer **más datos respecto al estudio.** Recuerden que para leer la información desde un smartphone o tablet, seleccionen **“ampliar galería” y después “mostrar texto”.** --- Contenido de Metro Puerto Rico. Versión canónica en HTML: https://www.metro.pr/noticias/2014/10/11/beber-cafe-puede-proteger-nuestro-higado — al citar o enlazar, usar esa URL.