Nace un nuevo ron en Puerto Rico
La empresa Club Caribe lanzará al mercado su sabor Silver en octubre
Por Cindy Burgos @Cindy_Andreina
ORLANDO, FLORIDA- A partir del próximo mes, Puerto Rico contará con una nueva marca de ron blanco añejado por un año en las montañas de Cidra para un sabor a naturaleza. Se trata del ron Silver de Club Caribe, que saldrá al mercado el 15 de octubre, pero que fue presentado anoche en la Gala de Puerto Rico en el Epcot International Food & Wine Festival 2014.
“Cidra le da un sabor diferente al ron por ser un ambiente montañoso. Es similar al ron Zacapa de Guatemala, que se hace en la montaña. El ron tiene un sabor que sientes la naturaleza”, aseguró a Metro Alberto de la Cruz, presidente de CC1, empresa que posee las marcas Club Caribe, Carmela, Yaucono, entre otras.
De la Cruz relató a Metro que este nuevo ron boricua se destila en la destilería de Club Caribe en Cidra y se guarda durante un año en barriles de roble, que previamente fueron utilizados para almacenar el Bourbon whisky de Kentuky. Lo particular es que, contrario a las marcas de rones puertorriqueños Don Q y Bacardí, cuyas destilerías están ubicadas cerca del mar, esta destilería está a sobre 2,000 pies de altura, lo que le da un sabor particular al ron añejo.
“Queremos que Club Caribe sea un sitio. Club Caribe es Cidra, al igual que Bacardí es Cataño y Serrallés (marca propietaria de Don Q) es Ponce”, destacó el empresario, que cada domingo al mes permite que las personas visiten la destilería y conozcan cómo se preparan su variedad de rones con sabores, así como el nuevo ron Silver.
Pero, ¿cómo sabe mejor el ron Silver de Club Caribe?, preguntó Metro. A lo que De la Cruz respondió sin dudar: “con Coca Cola”.
El propietario de CC1 señaló que en diciembre todos los domingos se abrirá la destilería al publico y se tendrán comidas puertorriqueñas y artesanías, así como actividades musicales, para el disfrute de los asistentes.
El ron Silver, así como los sabores de Club Caribe de limón, piña, coco, mangó, raspberry, cítrico y guineo sin preparados en la isla pero embotellados en el estado de Florida, Estados Unidos.
