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title: "Cinco mujeres, un legado: El rostro femenino de Gil Family Estates en Puerto Rico"
description: "La pasión, la técnica y la sensibilidad femenina brillan en los vinos premium del grupo español, presentados en la isla con historias de terroir y liderazgo."
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section: "Sabrosía"
author: "Aiola Virella"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/aiola-virella"
published: "2025-04-28T17:57:38.115Z"
updated: "2025-04-28T20:03:29.907Z"
tags: ["vinos"]
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Cinco mujeres, un legado: El rostro femenino de Gil Family Estates en Puerto Rico

_La pasión, la técnica y la sensibilidad femenina brillan en los vinos premium del grupo español, presentados en la isla con historias de terroir y liderazgo._

Por Aiola Virella · Sabrosía · 2025-04-28T17:57:38.115Z

En un mundo tradicionalmente dominado por hombres, **Gil Family Estates** —el icónico grupo vinícola español— demostró que su éxito también se escribe en femenino.

Durante una presentación en **La Bodega de Méndez**, cinco enólogas de primer nivel tomaron el protagonismo, para compartir diez etiquetas que reflejan la diversidad de las denominaciones de origen en España y su propia huella en la industria. Cada vino presentado narró la historia de una enóloga y su territorio.

**Las protagonistas y sus vinos:**

- **María Teresa Riquelme** (Bodegas El Nido, D.O. Jumilla): Potencia y elegancia en **Clío** y **El Nido**, blends de Monastrell y Cabernet Sauvignon
- **Marta Apellániz** (Rosario Vera, D.O.Ca. Rioja): Frescura y modernidad con **Rosario Vera** y **Amona**, 100% Tempranillo.
- **Sílvia Puig** (Llicorella Vins, D.O.Q. Priorat): Mineralidad y artesanía en **Bluegray** y **Clar del Bosc**, vinos mediterráneos de Garnacha y Cariñena.
- **María José Bajón** (Can Blau, D.O. Montsant): Acordes mediterráneos en **Can Blau** y **Mas de Can Blau**, con Syrah y Garnacha.
- **Ana Belén Simón** (Bodegas Juan Gil, D.O. Jumilla): El alma del grupo en **Juan Gil Silver Label** y **Blue Label**, emblemas de Monastrell.

**Innovación con raíces centenarias**

Fundado en 1916, **Gil Family Estates** ha construido su legado sobre cuatro pilares: **autenticidad, sostenibilidad, respeto al terroir** y, ahora, **liderazgo femenino**. “Cada vino aquí presentado es un tributo al trabajo meticuloso de estas mujeres”, destacó **Ángel Gil**, propietario del grupo, durante el evento en Puerto Rico, acompañado por **Michelle López** de Méndez & Co.

**Brindis por el futuro**

Más que una cata, la experiencia fue un **homenaje a la evolución del vino**: desde los suelos calcáreos de Jumilla hasta las alturas del Priorat, con un mensaje claro: la industria avanza hacia la diversidad, y Puerto Rico es parte clave de esa ruta.

**Fichas técnicas destacadas**

**1. Juan Gil Etiqueta Azul**

- **Tipo**: Tinto (Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah).
- **Notas**: Cereza oscuro, frutos negros, cacao y especias. Ideal para carnes de caza y quesos azules.
- **Temp.**: 15-18°C.

**2. Clio (Bodegas El Nido)**

- **Tipo**: Tinto (70% Monastrell, 30% Cabernet)
- **Notas**: Café tostado, mora y regaliz. Perfecto con carnes rojas.
- **Vegano**: Sí.

**3. Rosario Vera Amona (Rioja)**

- **Tipo**: Tinto joven (100% Tempranillo).
- **Notas**: Frutos rojos explosivos. Marida con pastas y aves.

**4. Bluegray (Priorat)**

- **Tipo**: Tinto (Garnacha, Cariñena).
- **Notas**: Mora, anís estrellado y tomillo. Ideal para venado.

**Conservación**: Todos los vinos requieren almacenaje horizontal, bajo 18°C y humedad controlada.

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