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title: "Alimentos ideales para combatir el calor"
description: "Además del agua, con estas comidas puedes encontrar alivio ante las altas temperaturas."
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section: "Salud"
author: "Metro World"
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published: "2024-02-03T22:30:30.880Z"
updated: "2024-02-03T22:30:31.273Z"
tags: ["comida", "alimentación", "alimentos", "dieta", "investigación", "calor", "Calor excesivo", "calor extremo", "Calor sofocante"]
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Alimentos ideales para combatir el calor

_Además del agua, con estas comidas puedes encontrar alivio ante las altas temperaturas._

Por Metro World · Salud · 2024-02-03T22:30:30.880Z

Es importante reconocer cuando el calor fuerte del verano en junio, julio y agosto se hace presente, por lo que además de ingerir agua es fundamental alimentarse con ciertas frutas y verduras ideales para combatir las altas temperaturas.

La ola de calor extremo puede causar problemas serios en la salud, en especial, en la cardiovascular y cerebral. _Metro_te comparte los alimentos que pueden ayudar a combatir el calor.

### Entre los alimentos más destacables se destacan:

- Naranja:[La Fundación Española de la Nutrición (FEN)](https://www.fen.org.es/MercadoAlimentosFEN/pdfs/tomate.pdf), indica que la mejor forma de aprovechar sus propiedades no es en jugo, sino entera. Es rica en vitamina C, que interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
- Pepino: Es la hortaliza con mayor cantidad de agua: un 97 %. Tiene además, destaca la FEN, muy bajo contenido calórico por sus pocos hidratos de carbono. Aporta folatos, tiamina y niacina en pequeñas cantidades, y de forma más elevada vitamina C.
- Lechuga: Con un 95 % de agua, la lechuga está llamada a ser la aliada perfecta de la ola de calor, ayudando a regular el calor corporal e hidratándonos, siendo una base de ensalada refrescante. Tiene efecto diurético, ayuda a eliminar líquidos, y señala la FEN que es fuente de vitamina C y folatos.
- Tomate: Es uno de los grandes aliados contra el calor al tener un 93 % de agua en su composición. Imprescindible en cualquier ensalada que se precie e ingrediente principal del gazpacho, la FEN apunta que en su composición destaca la vitamina A en forma de carotenoides provitamina A y vitamina C. De hecho, una ración cubre el 61% de las ingestas recomendadas para la población.

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