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title: "¿Qué comieron Jesucristo y los apóstoles en la Última Cena?"
description: "El Jueves Santo se conmemora la última vez que Jesucristo convivió con los apóstoles y marca también el rito de la Eucaristía para la iglesia católica"
canonical: "https://www.metro.pr/estilo-vida/2023/04/06/cual-fue-el-menu-de-la-ultima-cena-de-jesucristo-y-sus-apostoles"
section: "Estilo de Vida"
author: "Miguel Velázquez"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/miguel-velazquez"
published: "2018-03-29T14:28:30.000Z"
updated: "2024-03-28T20:13:06.118Z"
tags: ["Semana Santa", "Religiones", "Iglesia Católica"]
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# ¿Qué comieron Jesucristo y los apóstoles en la Última Cena?

_El Jueves Santo se conmemora la última vez que Jesucristo convivió con los apóstoles y marca también el rito de la Eucaristía para la iglesia católica_

Por Miguel Velázquez · Estilo de Vida · 2018-03-29T14:28:30.000Z

Uno de los momentos más emblemáticos del **Jueves Santo** es el evento conocido como **última cena**, en el cual, según los relatos bíblicos, **Jesús** se reunió para convivir con sus 12 **apóstoles previo a la traición**que derivaría en su muerte.

[Recientes investigaciones](https://www.livescience.com/54154-jesus-last-supper-menu-revealed-in-archaeology-study.html)sobre la cocina palestina de la época de Jesús, indican que el menú de esta reunión fue un **guiso de** **alubias, cordero, aceitunas, hierbas amargas, una salsa de pescado, pan sin levadura, dátiles y vino aromatizado**.

Al parecer, la **comida no se degustó durante una reunión formal sentada en una mesa rectangular,** como se muestra en muchas pinturas de arte religioso, sino con Jesús y sus apóstoles reclinados en cojines en el suelo, como hacían los romanos en aquella época.

![Representación de la Semana Santa en la alcaldía Iztapalapa, durante el Jueves Santo.](/api/image/VOVIGROMZJAVDGSTJF2OFHQNVE.jpg?w=800)

_Representación de la Semana Santa en la alcaldía Iztapalapa, durante el Jueves Santo._

El estudio realizado por dos arqueólogos italianos,**Generoso Urciuoli y Marta Berogno**, se realizó con base en versículos bíblicos, escritos judíos, obras romanas antiguas y datos arqueológicos para investigar los hábitos alimenticios en Jerusalén a principios del siglo I d.C. Su trabajo fue publicado en el libro: “[Jerusalén, La Última Cena”](https://www.amazon.com.mx/Gerusalemme-Marta-Berogno-Generoso-Urcioli-ebook/dp/B0183XK8VQ).

“**La Biblia habla de lo que ocurrió durante esa cena, pero no detalla lo que comieron Jesús y sus 12 compañeros de cena**”, explicó en el texto Generoso Urciuoli, arqueólogo del centro Petrie de Italia y autor del blog Archeoricette sobre la comida antigua.

“**El punto de partida es la suposición de que Jesús era judío.**Él y sus discípulos observaban las tradiciones transmitidas por la Torá y sus prohibiciones relacionadas con la comida”, dijo Urciuoli.

### ¿Por qué es importante el Jueves Santo y la Última Cena para la Iglesia Católica?

Como cada año, el **Jueves Santo** marca el inicio de los cuatro principales días de la **Semana Santa**, la más grande conmemoración para la Iglesia Católica.

De hecho, de acuerdo a la tradición católica, fue esa noche cuando **Jesucristo** cenó con sus apóstoles en una casa de dos pisos en **Jerusalén**, horas antes de ser traicionado por **Judas Iscariote** y entregado a su pasión, muerte y crucifixión.

El cristianismo considera ese momento como el de la institución del sacramento de la Eucaristía, ya que compartir «el pan y el vino» representa «**el cuerpo y la sangre»** de Jesucristo.

![Foto: @Alc_Iztapalapa](/api/image/ZHDACQT565DRFN5MISOHBEWNWU.jpg?w=800)

_Foto: @Alc_Iztapalapa_

“Celebramos ante todo que Jesús instituyó la Eucaristía durante la Última Cena, enseñándonos que Él está presente en el pan y en el vino consagrados. Asimismo, estableció el Sacerdocio Ministerial al decirle a los apóstoles: “Hagan esto en memoria mía” (1 Cor 11,25). También les lavó los pies a sus discípulos para enseñarles el mandamiento del amor y del servicio”, explica el sitio [Desde la Fe](https://desdelafe.mx/noticias/sabias-que/que-se-celebra-el-jueves-santo/).

Después de la cena, Jesús fue a orar al Huerto de Getsemaní en el Monte de los Olivos, donde fue traicionado por**Judas Iscariote**y entregado a la guardia de los judíos. Esa misma noche lo llevaron a la casa de Anás y a la de Caifás, donde fue interrogado y golpeado toda la noche.

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