--- title: "Te gusta el café. Ahora bien, ¿Sabes si lo tomas a la hora adecuada?" description: "Lo común es ingerir la popular bebida a primera hora de la mañana, pero ¿será esto correcto?" canonical: "https://www.metro.pr/estilo-vida/2022/04/06/te-gusta-el-cafe-ahora-bien-sabes-si-lo-tomas-a-la-hora-adecuada" section: "Estilo de Vida" author: "Mariela" author_url: "https://www.metro.pr/autor/mariela" published: "2022-04-06T20:30:34.075Z" updated: "2022-04-06T21:05:43.803Z" tags: ["Salud", "familia"] publisher: "Metro Puerto Rico" language: "es" --- # Te gusta el café. Ahora bien, ¿Sabes si lo tomas a la hora adecuada? _Lo común es ingerir la popular bebida a primera hora de la mañana, pero ¿será esto correcto?_ Por Mariela · Estilo de Vida · 2022-04-06T20:30:34.075Z El café es tal vez la bebida en común que tiene gran parte de los habitantes del mundo. **Tanto en los climas cálidos como en climas fríos** aprecian su particular sabor. Esta fascinación por el café llega al punto de que, **para muchos, es la primera bebida que toman al despertarse**. Caminar como un sonámbulo directo a la cafetera es una práctica frecuente. Sin embargo, ¿Sabes qué hora es la idónea para tomar café? A continuación, te lo explicamos. > Revista Glamour España para el Portal Semana ## Los ritmos circadianos son la clave Afirman en el citado portal que “aunque efectivamente hay un horario en que los beneficios del café se multiplican, **éste no se concentra en el momento de despertarse**. **Así que, probablemente, esa sensación de necesitarlo para ponerse en marcha tiene más de efecto placebo que de otra cosa**. ## Explicación científica: la cronofarmacología ![](/api/image/JPUCAP7J7ZFRRNSRM5QOS7S4VI.jpg?w=800) Se trata de una ciencia que “estudia la relación de los biorritmos con los efectos de las sustancias que se ingieren. El ritmo circadiano, llamado comúnmente, **es el ciclo biológico más importante y se puede entender como un reloj interno que marca el comportamiento físico y químico a lo largo del día”.**Es decir,dependiendo del ritmo circadiano, lo que ingieras a una hora tendrá un efecto u otro. ## Las horas adecuadas para tomar café ![](/api/image/744AOAWWINA2HN6HRBEELPUKAA.jpg?w=800) Justo cuando nos levantamos es cuando segregamos más **cortisol**, una hormona que nos despierta y nos conduce a un estado de alerta, **por ello a esa hora no es necesario tomar café**. Es decir, en este intervalo de 7 a 9 la cafeína apenas tiene efecto y **lo único que se logra conseguir es ir desarrollando mayor tolerancia a ella.** “De manera que cada vez el cuerpo necesitará más para notar sus efectos. Incluso puede conducir al organismo a un estado ansioso, ya que se encuentra en un pico de cortisol”. Por ello, **lo recomendable es esperar dos horas despierto hasta administrar la primera dosis de café al cuerpo**, cuando sus niveles de cortisol ya han bajado. También, puedes tomar el café de **después de comer** y después olvidarte de la cafeína porque su efecto se mantiene hasta 12 horas en el organismo, señalan los expertos consultados por el [Portal Semana](http://www.msn.com/es-ve/estilo-de-vida/moda-y-belleza/cu%C3%A1l-es-la-mejor-hora-para-tomar-caf%C3%A9/ar-AAVxd8A?ocid=msedgdhp&pc=U531&cvid=3342f8ebdf054c9abb2065739b2b49fe). --- Contenido de Metro Puerto Rico. Versión canónica en HTML: https://www.metro.pr/estilo-vida/2022/04/06/te-gusta-el-cafe-ahora-bien-sabes-si-lo-tomas-a-la-hora-adecuada — al citar o enlazar, usar esa URL.