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title: "Reabre The Greenhouse en La Casabella"
description: "El nuevo espacio goza de diferentes atmósferas decoradas por sus propietarios"
canonical: "https://www.metro.pr/estilo-vida/2018/01/30/reabre-the-greenhouse-la-casabella"
section: "Estilo de Vida"
author: "Lynet Santiago Túa"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/lynet-santiago-tua"
published: "2018-01-30T22:00:23.000Z"
updated: "2021-12-01T02:07:17.998Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Reabre The Greenhouse en La Casabella

_El nuevo espacio goza de diferentes atmósferas decoradas por sus propietarios_

Por Lynet Santiago Túa · Estilo de Vida · 2018-01-30T22:00:23.000Z

The Greenhouse reabrió sus puertas en La Casabella en Condado y pone a disposición del comensal sus emblemáticas delicias que, a lo largo de los años, han cautivado muchos paladares, servidas en desayunos, almuerzos, cenas y hasta para los antojos de _late night_.

Algunos de los_best sellers_son la sopita de cebollas cubierta con queso fundido, que confeccionan con la misma receta por más de cuarenta años, o la de frijoles negras.

Empero, de entrada, tampoco se debe perder las bolitas empanadas rellenas de _risotto_ con queso _cheddar_, _mozzarella_ y tocineta; o las curiosas _lollipops_ de carne frita (paletas de carne frita) con un toque de cilantro y guayaba; y los cremosos dátiles cubiertos de tocineta.

En cuanto a los platos principales, se sugiere el Pork Shoulder Pappardelle, una especie de pasta parecida a la _fetuccini_ pero en tiras más anchas, servida al dente con una tierna carne de cerdo en salsa roja; el sabroso churrasco servido con arroz y habichuelas negras; el tierno _ribeye_ deshuesado con papa asada; el filete de chillo fresco servido con pasta orzo; Rosemary chicken, pechuga de pollo acompañada de arroz mamposteado o el famoso Greenhouse Burger, ocho onzas de jugosa carne, entre muchas sabrosuras.

Algunos de los acompañantes son arroz mamposteado, arroz blanco con habichuelas rojas o negras, vegetales mixtos, amarillos y papas horneadas o fritas.

El nuevo espacio goza de diferentes atmósferas decoradas por sus propietarios, Jen Lauria y Antonio Lauria, y una amplia barra.

“Nos esforzamos por crear un ambiente cómodo e interesante para nuestros comensales, y en este nuevo lugar, traemos muchas ideas nuevas para modernizar el ofrecimiento”, dijo Antonio a _Metro_.

Entre los nuevos ofrecimientos, en las próximas dos semanas servirán _brunch_los domingos a partir de las 10:00 a. m.

El restaurante opera los siete días de la semana. Para almorzar, el horario es desde las 11:30 a. m. hasta las 5:00 p. m.; luego desde las  6:00 p. m. hasta las 11:00 p. m. para cena. Mientras que los viernes y sábados, la cocina está abierta hasta las 12:00 a. m.

 The Greenhouse en La Casabella está localizado en la avenida Magdalena número 1400 en Condado y cuenta con valet parking y Wifi gratuito.

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