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title: "Bistro Café lanza nuevos integrantes"
description: "El propietario del Bistro y creador del menú, Jan Karlo Ruiz explicó que las nuevas creaciones responden al interés de continuar innovando en el menú de desayunos y brunch."
canonical: "https://www.metro.pr/estilo-vida/2017/06/07/bistro-cafe-lanza-nuevos-integrantes-menu-este-verano"
section: "Estilo de Vida"
author: "Metro Puerto Rico"
published: "2017-06-07T22:55:50.000Z"
updated: "2021-12-08T09:29:54.785Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Bistro Café lanza nuevos integrantes

_El propietario del Bistro y creador del menú, Jan Karlo Ruiz explicó que las nuevas creaciones responden al interés de continuar innovando en el menú de desayunos y brunch._

Por Metro Puerto Rico · Estilo de Vida · 2017-06-07T22:55:50.000Z

El Bistro Café en Isla Verde continúa reinventando su menú y el verano es la excusa perfecta para brindar nuevas creaciones a sus comensales. Desde una bebida que incluye champagne junto a una paleta de frutas, café frío con chocolate y _waffles_ hasta una hamburguesa perfecta para el_brunch,_entre otros. Son las nuevas opciones que llegan al Bistro Café este verano.

El propietario del Bistro y creador del menú, Jan Karlo Ruiz explicó que las nuevas creaciones responden al interés de continuar innovando en el menú de desayunos y_brunch._Entre lo nuevo está la refrescante bebida “La Realeza”, se trata de una copa de champagne acompañada de una paleta de frutas de su preferencia y de frutas frescas. Si el cliente quiere hacer la bebida más fuerte puede añadirle vodka o tequila. Para los amantes del café y el chocolate está el “Moccha Frío” con _waffles,_que es una bebida de café y chocolate frío con dos mini _waffles_. El “Chocopancakes”, por otro lado, es una bebida caliente de chocolate acompañado de 4 panqueques.

Para los que buscan comer algo más pesado que el tradicional desayuno, está el “Don Romeo”, una hamburguesa sobre un omelette de tocineta o jamón y tres quesos: mozarella, cheddar y feta. En esa misma línea de los omelette está “El Guadalupe” que contiene carnitas asadas, pico de gallo, aguacate, queso de papa, mozzarella y un toque de salsa de guayaba. Estos platos, se suman a las más de 100 combinaciones de desayunos, _brunch_y almuerzos que se ofrecen en el Bistro Café, Isla Verde.

“Le ofrecemos a los clientes lo tradicional, las mimosas, las combinaciones de desayuno que pueden hacer de tortillas, revoltillos, panqueques, tostadas francesas, _waffles,_pero también les tenemos combinaciones que no encontrarán en ningún lado. El éxito del Bistro Café ha sido la innovación, el servicio y la consistencia en la calidad de la comida”, sostuvo.

Todos los platos ya están disponibles en el Bistro Café, ubicado en la 29 calle Júpiter, avenida Isla Verde. El teléfono es 787-603-5757.

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