¿La comida chatarra nos hace adictos a ella?
Un reciente estudio , realizado por científicos australianos, afirma que la comida chatarra, alta en carbohidratos o lípidos (grasas), podría lograr un…
Por Beatriz Rojas
Un reciente estudio, realizado por científicos australianos, afirma que la comida chatarra, alta en carbohidratos o lípidos (grasas), podría lograr un mecanismo en forma de adicción a ella, evitando cambiar esos malos hábitos alimenticios.
El estudio, publicado en Healthline, se realizó con dos grupos de roedores. El primero tenía una dieta diversificada, mientras que el segundo comía sólo galletas, pasteles y otros productos altos en carbohidratos y grasas. Al mismo tiempo, se les ofrecía dos tipos de agua con sabores distintos, cada una acompañada de sonidos distintos.
A lo largo de dos semanas de monitoreo, las ratas con dietas saludables comenzaron a ignorar las señales del agua si recientemente la habían bebido. Sin embargo, el grupo con malos hábitos alimenticios que ya habían bebido el agua que se les ofrecía, volvían a tomar dicho líquido cada vez que se les daba, lo que les lleva a un consumo excesivo.
Los científicos mencionaron que esto podría deberse a sus dietas. SIn embargo, también expusieron que se debe realizar un análisis más detallado del comportamiento.
En la galería de fotos, hábitos alimenticios que deberían evitar.
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