Casa llena en el cierre de la sexta edición de Saborea
Cientos de personas llegaron a disfrutar en la tarde de hoy del cierre de la sexta edición del evento culinario Saborea Puerto Rico 2014, en la playa del…
Por Jennymar Torres Estrada/ INS
Casa llena en el cierre de la sexta edición de Saborea
Cientos de personas llegaron a disfrutar en la tarde de hoy del cierre de la sexta edición del evento culinario Saborea Puerto Rico 2014, en la playa del Escambrón.
Los fanáticos de la gastronomía llegaron de toda la isla y hasta de Estados Unidos a degustar las delicias culinarias preparadas por diversos restaurantes.
También disfrutaron de las demostraciones realizadas en el Demo Kitchen, donde los chefs Tino, Jeremy Cruz, Juan Peña y Víctor Rosado, entre otros, demostraron sus habilidades culinarias.
Durante el evento la algarabía se dejaba sentir, mientras la gente esperaba con ansias en momento en que abriera sus portones el Tasting Pavillion para degustar la comida de restaurantes como Perurrican, Sirena, Passion Sekua, Texas de Brazil, Meat Market, Zest, Made in Puerto Rico, Royal Isabela y Central Steakhouse.
Evelyn Báez, quien llegó desde Wisconsin, Estados Unidos, para celebrar en familia el cumpleaños de su hermano Héctor Báez, catalogó la actividad de “un éxito total”.
También expresó a la agencia Inter News Service (INS) que algunos de sus platos favoritos fueron la paella del restaurante Sirena y los pinchos de carne de Soleil ofrecidos en el pabellón culinario, y de los cócteles la sangría fue su preferida.
Janet Smith, quien vino junto a su esposo Rusty Smith desde el estado de Washington para disfrutar de Saborea Puerto Rico, catalogó la actividad como “un buen lugar para probar los platos locales”.
De los platos que se han sido del agrado de los presentes se han destacado los sabores del arroz mamposteao, el ceviche, los pinchos de carne y algunos cortes de carne a la parrilla.
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