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title: "El Ñosh: Cocina latina y judía de la mano de Treviño y Greenspan"
description: "Hoy, miércoles 29 de mayo, se mezclan las tradiciones culinatias latinas y judías en El Ñosh."
canonical: "https://www.metro.pr/estilo-vida/2013/05/29/nosh-cocina-latina-judia-mano-trevino-greenspan"
section: "Estilo de Vida"
author: "Karla Figueroa @KarlaMetro"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/karla-figueroa-karlametro"
published: "2013-05-29T04:00:00.000Z"
updated: "2022-02-23T07:37:11.154Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# El Ñosh: Cocina latina y judía de la mano de Treviño y Greenspan

_Hoy, miércoles 29 de mayo, se mezclan las tradiciones culinatias latinas y judías en El Ñosh._

Por Karla Figueroa @KarlaMetro · Estilo de Vida · 2013-05-29T04:00:00.000Z

Hoy, miércoles 29 de mayo, se mezclan las tradiciones culinatias latinas y judías en El Ñosh.

Los chefs Roberto Treviño y Eric Greenspan, quienes, además de colegas, son grandes amigos, fusionarán sus culturas a través de platos como el bacalao negro servido con kasha de quinua, los knishes de arroz con pollo, los latkes de yuca, entre otras invenciones.

Aún puedes conseguir entradas para la exclusiva cena, que se llevará a cabo en Casa Lola a las 8:00 p.m., en [elnoshsanjuan.eventbrite.com](http://elnoshsanjuan.eventbrite.com#).

 Cita “Las dos tradiciones son a base de comida y familia, y eso es lo que hace que se fusionen bien”, dijo Chef Roberto Treviño, en cuanto a la mezcla latina y judía.

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