Vídeo: así se hacen las paletas de coco de Señor Paleta

Este es la historia sobre cómo Don Josué pela los cocos necesarios para hacer cada paleta del famoso negocio Señor Paleta, quien ha inspirado a miles de puertorriqueños “echar pa’lante” al País.

Don Josué pela entre 300 a 500 cocos por semana, porque se necesitan un promedio de 40 cocos para hacer 100 paletas. Como la mayoría de las paletas de Señor Paleta, la paleta de coco se hace con ingredientes locales en un proceso que puede durar sobre tres horas.

Vea el vídeo.