Las nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura no solo pueden multiplicar la producción de alimentos más nutritivos, sino que también ayudan a mitigar el efecto del cambio climático y a reducir el impacto en los recursos naturales. En esta interesante conversación, Miguel “Guelo” Soto, de Productos Cartinami, y Anthony Cardona, director de la Sección de Alimentos y Bebidas del DDEC, nos presentan un proyecto de hidropónicos con tecnología de primera que busca aportar a la sustitución de productos importados. ¡Conéctate al Desarrollo ahora!
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